GENIESSE DIE MEDITERRANE KÜCHE AM ATTERSEE

LA CUCINA
Unser Restaurant

Die Farben des Attersee wirken zu jeder Tageszeit betörend schön. Wer dann noch im La Cucina die frisch zubereiteten mediterranen Speisen am Teller hat, verfügt über eine beglückende Farbpalette, die nichts missen lässt.

Der Patrone selbst kocht für Sie mit seinem Team die Besten und feinsten Rezepte aus der Mediterranen Küche.

Patrone Conti Martin

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Prämiertes Restaurant am Attersee

ITALIENISCHER FLAIR AM SEE

Aromen

Erleben Sie kulinarische Genüsse der mediterranen Küche im Hotel Attersee und lassen Sie sich von frischen Aromen verzaubern. 

Öffnungszeiten

Oktober 2024 – März 2025

Montag bis Freitag

16:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)

Samstag & Sonntag Ruhetag

Betriebsurlaub

21.12.2024-12.01.2025

 

Reservierung

Wir bitten um Tischreservierung

+43-7662-6690
office@hotelattersee.com

HOTEL ATTERSEE

Menü der Woche

 
Gruß aus der Küche
Vorspeise

Maronischaumsuppe

Schinken/ Grissini

Hauptgang

(wahlweise)

Seeteufel Filet

schwarzes Risotto/ Kürbis/ Trüffelschaum

Pfeffersteak vom Hirschrücken

Speckmantel/ Selleriepüree

Zucchini-Ravioli

Spinat-Ricotta-Füllung/ Tomatensauce/ Mozzarella

Nachspeise

Schokotörtchen mit flüssigem Kern

Weinempfehlung:

Oscar Tobia Reserva Rioja 2017

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta della casa

Tomaten/ Basilikum/ Knoblauch/ Parmesan

Carpaccio al Conti

Rinderfilet/ Olivenöl/ Rucola/ Kapern/ Parmesan

 

Suppen

Tomatensuppe/ Zuppa di Pomodoro

Tomaten/ Basilikum/ Oliven/ Parmesan

 

Frittatensuppe/ Zuppa di Frittatina

Rindssuppe/ Frittaten/ Gemüse

Vegetarisch

 Zucchini Linguine

Zucchini/ Pinienkerne (ohne Pasta)

 

Pilz-Wellington/ Wellington con fungi

Champignon/ Blätterteig/ Spinat/ Gemüsesauce

 

Melanzani-Polenta-Türmchen/ Torri di polenta con Melanzani (vegan)

Melanzani/ Polenta/ Oliven/ Kirschtomaten/ Rucola

Fisch

 

Gambas gegrillt/ Gamberoni alla griglia

5 Riesen Gambas/ Knoblauch/ Chili/ Cocktailtomaten/ Aioli

Wolfsbarschfilet/ Filetto di Branzino

Basilikumrisotto/ Gemüse/ Gamba

Fleisch

Hühnerfilet überbacken/ Pollo a la caprese

Tomaten/ Mozzarella/ Bratkartoffeln/ Gemüse

Beiried gegrillt/ Bistecca del Padrone

Beiried vom Rind/ mediterranes Gemüse/ Bratkartoffel/ Pfeffersauce

Bio Rinderfilet/ Filetto di Manzo 250g

Pfeffersauce

Nudelgerichte

Spaghetti aglio olio e peperoncino
Olivenöl/ Knoblauch/ Chili/ Parmesan

 

Lasagne al forno
Rindfleisch/ Tomaten/ Mozzarella/ Rucola

Salate & Nationales

gemischter Salat/ Insalata mista

Blattsalat/ Tomaten/ Paprika/ Karotten/ Gurken

 

Salat mit Gambas/ Insalata di Gamberoni

3 Riesen Gambas/ Blattsalat/ Parmesanchip

 

Wienerschnitzel/ Cotoletta alla milanese

Kalbfleisch/ Petersilienkartoffeln/ Salat

Nachspeisen

Hausgemachtes Tiramisu

Mascarpone/ Kaffee/ Früchte

 

Eispalatschinken/ Crepes con gelato

Vanilleeis/ Früchte/ Mandeln/ Schlag

HOTEL ATTERSEE

IMPRESSIONEN

Unsere sizilianisch-italienische Küche