GENIESSE DIE MEDITERRANE KÜCHE AM ATTERSEE

LA CUCINA
Unser Restaurant

Die Farben des Attersee wirken zu jeder Tageszeit betörend schön. Wer dann noch im La Cucina die frisch zubereiteten mediterranen Speisen am Teller hat, verfügt über eine beglückende Farbpalette, die nichts missen lässt.

Der Patrone selbst kocht für Sie mit seinem Team die Besten und feinsten Rezepte aus der Mediterranen Küche.

Patrone Conti Martin

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Prämiertes Restaurant am Attersee

ITALIENISCHER FLAIR AM SEE

Aromen

Erleben Sie kulinarische Genüsse der mediterranen Küche im Hotel Attersee und lassen Sie sich von frischen Aromen verzaubern. 

Öffnungszeiten

Ab 06. Mai bis 30. September

Montag bis Sonntag

14:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00)

(von 14:00 bis 17:00 Uhr wird eine kleinere Speisekarte angeboten.)

Feiertage

12:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00)

Reservierung

Wir bitten um Tischreservierung

+43-7662-6690
office@hotelattersee.com

HOTEL ATTERSEE

Menü der Woche

 
Gruß aus der Küche
Vorspeise

Jakobsmuscheln

Spinatrisotto/ Trüffelschaum

Hauptgang

(wahlweise)

Steinbuttfilet

Trüffelpolenta/ gegrillte Paprika/ Gemüsejus

Perlhuhnbrust

Blumenkohlpüree/ Eierschwammerl

Spinat-Ravioli

Salbei/ Eierschwammerl

Nachspeise

Buttermilch-Waldbeeren-Terrine

Früchte

Weinempfehlung:

Zweigelt Reserve Leo Aumann 2021

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Bruschetta della casa

Tomaten/ Basilikum/ Knoblauch/ Parmesan

 

Carpaccio al Conti

Rinderfilet/ Olivenöl/ Rucola/ Kapern/ Parmesan

 

Calamari frittiert/calamari Fritti
Calamari/ Salsa Sauce/ Sauerrahmdip

Suppen

Tomatensuppe/ Zuppa di Pomodoro

Tomaten/ Basilikum/ Oliven/ Parmesan

 

Frittatensuppe/ Zuppa di Frittatina

Rindssuppe/ Frittaten/ Gemüse

Vegetarisch

Gefüllte Zucchini/ Zucchini ripieni (vegetarisch)

Zucchini/ Gemüse/ Feta/ Tomatensauce/ Rucola

 

Melanzani-Polenta-Türmchen/ Torri di polenta con Melanzani (vegan)

Melanzani/ Polenta/ Oliven/ Kirschtomaten/ Rucola

Fisch

Lachsfilet/ Filetto di salmone

Rösti/ Jungspinat/ Limettenschaum

 

Gambas gegrillt/ Gamberoni alla griglia

5 Riesen Gambas/ Knoblauch/ Chili/ Cocktailtomaten/ Aioli

 

Wolfsbarschfilet/ Filetto di Branzino

Basilikumrisotto/ Gemüse/ Gamba

Fleisch

Hühnerfilet überbacken/ Pollo a la caprese

Tomaten/ Mozzarella/ Bratkartoffeln/ Gemüse

 

Beiried gegrillt/ Bistecca del Patrone

Beiried vom Rind/ mediterranes Gemüse/ Bratkartoffel/ Pfeffersauce

 

Bio Rinderfilet/ Filetto di Manzo 250g

Pfeffersauce

Nudelgerichte

Spaghetti aglio olio e peperoncino
Olivenöl/ Knoblauch/ Chili/ Parmesan

 

Lasagne al forno
Rindfleisch/ Tomaten/ Mozzarella/ Rucola

Salate & Nationales

gemischter Salat/ Insalata mista

Blattsalat/ Tomaten/ Paprika/ Karotten/ Gurken

 

Salat mit Gambas/ Insalata di Gamberoni

3 Riesen Gambas/ Blattsalat/ Parmesanchip

 

Wienerschnitzel/ Cotoletta alla milanese

Kalbfleisch/ Petersilienkartoffeln/ Salat

Nachspeisen

Hausgemachtes Tiramisu

Mascarpone/ Kaffee/ Früchte

 

Eispalatschinken/ Crepes con gelato

Vanilleeis/ Früchte/ Mandeln/ Schlag

HOTEL ATTERSEE

IMPRESSIONEN

Unsere sizilianisch-italienische Küche