GENIESSE DIE MEDITERRANE KÜCHE AM ATTERSEE
LA CUCINA
Unser Restaurant
Die Farben des Attersee wirken zu jeder Tageszeit betörend schön. Wer dann noch im La Cucina die frisch zubereiteten mediterranen Speisen am Teller hat, verfügt über eine beglückende Farbpalette, die nichts missen lässt.
Der Patrone selbst kocht für Sie mit seinem Team die Besten und feinsten Rezepte aus der Mediterranen Küche.
Patrone Conti Martin
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Prämiertes Restaurant am Attersee
ITALIENISCHER FLAIR AM SEE
Aromen
Erleben Sie kulinarische Genüsse der mediterranen Küche im Hotel Attersee und lassen Sie sich von frischen Aromen verzaubern.
Öffnungszeiten
Ostern 2025 – 31. Oktober 2025
Montag bis Sonntag
14:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)
01. November 2025 – 19. Dezember 2025
Montag bis Freitag
14:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)
Betriebsurlaub:
19.12.2025 – 11.01.2026
Reservierung
Wir bitten um Tischreservierung
HOTEL ATTERSEE
Menü der Woche
WILDWOCHEN
Gruß aus der Küche
Vorspeise
Kürbiscremesuppe
Garnelenspieß
Hauptgang
(wahlweise)
Hirschbraten
Butterspätzle/ Speck-Kohlsprossen
Rehragout
Semmelknödel/Birne/Preiselbeeren
Wildlachs
Steinpilzrisotto/Spinat/Limettenschaum
Hausgemachte Steinpilzravioli
Steinpilz-Sauce
Nachspeise
Apfel-Dessert
Vanilleeis/Zimt/Minze
Weinempfehlung:
Pinot Noir Bourgogne Côte-d´Or 2023 Arnaud Baillot
Unsere Speisekarte
Fragen Sie nach der Tagesempfehlung!
Vorspeisen
Bruschetta della casa
Tomaten/ Basilikum/ Knoblauch/ Parmesan
Carpaccio al Conti
Rinderfilet/ Olivenöl/ Rucola/ Kapern/ Parmesan
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella/ Tomaten/ Basilikum
Suppen
Tomatensuppe/ Zuppa di Pomodoro
Tomaten/ Basilikum/ Oliven/ Parmesan
Frittatensuppe/ Zuppa di Frittatina
Rindssuppe/ Frittaten/ Gemüse
Vegetarisch
Hausgemachte Ravioli/ Ravioli fatti in Casa
Spinat/ Ricotta/ Salbei/ Parmesan
Melanzani-Polenta-Türmchen/ Torri di polenta con Melanzani (vegan)
Melanzani/ Polenta/ Oliven/ Kirschtomaten/ Rucola
Fisch
Gambas gegrillt/ Gamberoni alla griglia
4 Riesen Garnelen/ Knoblauch/ Chili/ Cocktailtomaten/ Aioli
Wolfsbarschfilet/ Filetto di Branzino
Basilikumrisotto/ mediterranes Gemüse/ Gamba
Seeteufel/ Coda di rospo
Prosciuttomantel/ Safranrisotto/ Limettenschaum
Fleisch
Hühnerfilet überbacken/ Pollo a la Caprese
Tomaten/ Mozzarella/ Bratkartoffeln/ mediterranes Gemüse
Entrecôte gegrillt/ Bistecca del Padrone
Entrecôte vom Rind/ mediterranes Gemüse/ Bratkartoffel/ Pfeffersauce
Nudelgerichte
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Olivenöl/ Knoblauch/ Chili/ Parmesan
Lasagne al Forno
Rindfleisch/ Tomaten/ Mozzarella/ Rucola
Salate & Nationales
gemischter Salat/ Insalata mista
Blattsalat/ Tomaten/ Paprika/ Karotten/ Gurken
Salat mit Gambas/ Insalata di Gamberoni
3 Riesen Garnelen/ Blattsalat/ Parmesanchip
Nationale Gerichte
Wienerschnitzel/ Cotoletta alla milanese
Kalbfleisch/ Petersilienkartoffeln/ Salat
Rinderfilet/ Filetto di Manzo 250g
Rind/ Pfeffersauce
Nachspeisen
Hausgemachtes Tiramisu
Mascarpone/ Kaffee/ Früchte
Eispalatschinken/ Crepes con gelato
Vanilleeis/ Früchte/ Mandeln/ Schlag
